Residencia en Federico Trucco, director general de la empresa “Bioceres Plant Solutions”, las preocupaciones sobre los riesgos relacionados con los alimentos aceleran la aprobación estatal de los cultivos transgénicos. En particular, los reguladores de todo el mundo parecen sentirse más cómodos al exponer los cultivos tolerantes a la sequía, como pandemias y contemporáneos. guerra en ucrania no hacen más que suscitar temores sobre la seguridad alimentaria, contribuyendo así a despejar las dudas sobre el consumo de cereales transgénicos.
Hasta el momento, dijo Trucco a “Bloomberg”, solo Argentina, el país de origen de la empresa, ha dado permiso para cultivarlo. Una cepa de trigo transgénico, llamada HB4pero Bioceres es “Relativamente cerca” para obtener la autorización de la superpotencia agrícola Brasil y ahora también está esperando la aprobación de los Estados Unidos ya este año. En su opinión, los cultivos transgénicos también están recibiendo un nuevo impulso debido a la fragilidad de las líneas de suministro destacadas por la pandemia y la invasión rusa de Ucrania.
¿OGM CONTRA LA SEQUÍA Y LA FAMILIA DE LOS OGM? “ACEPTO SENSIBLE POR AUTORIDAD REGULADORA”
“Estamos viendo una aceleración en términos de reacción de las autoridades reguladoras”Trucco le dijo a Bloomberg nuevamente. En particular, Maíz y la soja transgénica se usa ampliamente en la producción de alimentos y piensos, pero históricamente siempre ha habido resistencia a las cepas modificadas de trigo y arroz. Sin embargo, actualmente se está invirtiendo la tendencia, y los consumidores se vuelven menos sensibles a ciertos tipos de OGM.
“La gente sabe distinguir entre tecnologías que permiten la química sintética y tecnologías que se limitan a conservar los recursos ambientales”dijo Truco. En Brasil, su empresa está trabajando en el desarrollo de una variedad de trigo transgénico para sabana cerrada, que puede aumentar los rendimientos en áreas donde no se suele producir trigo. Esta tecnología, sin embargo, también se aplicará en África.
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