“Esta es una campaña para olvidar”, barre Carlos Ferrari con un gesto de la mano. Para este campesino de la región de Pujato, unos cuarenta kilómetros al oeste de Rosario, los años han pasado y son muy parecidos entre sí. Desde hace tres años, Argentina sufre una sequía que actualmente afecta a más de la mitad de la región, “inaudita” según los productores de la región.

agua subterránea seca

En las 600 hectáreas de tierra que ha sembrado Carlos con su hermano Roberto, cayeron el año pasado 580 mm de lluvia frente a los 930 habituales, “y así desde 2020”, lamentó el agricultor. Como resultado, la capa freática se ha secado y los rendimientos del trigo han empeorado, ya que el episodio tardío del invierno debilitó aún más su rendimiento, que este año ha caído a 18 quintales por hectárea, el doble de lo habitual. La falta de lluvias también afecta el forraje. Si las 250 vacas del rebaño de Carlos están relativamente indefensas, “muchos agricultores de la región tienen que sacrificar animales”, dice.

Las preocupaciones ahora se centran en el maíz y la soja, cuya siembra se ha retrasado debido a la aridez del suelo. Si los 65 mm de lluvia que finalmente cayeron a fines de enero le permiten a Carlos sembrar las 200 hectáreas que tanto desea sembrar, el daño ya está hecho: “Tal vez podamos sacar algo de eso, pero es demasiado tarde y todo dependerá del tiempo que haga en las próximas semanas y de cuándo caerá la primera helada. Todavía podemos evitar un escenario catastrófico, pero no será suficiente para compensar las pérdidas.»

“La pérdida ya está ahí”

Análisis compartido por el director del estudio de la Bolsa de Productos de Rosario (BCR), Julio Calzada: “Aunque las lluvias de las últimas dos semanas superaron los pronósticos más optimistas, las pérdidas ya están ahí. Según nuestras estimaciones, los rendimientos de trigo, soja y maíz serán 28 millones de toneladas inferiores a lo que pronosticamos al inicio de la campaña. BCR ahora cuenta con una producción total de 37 millones de toneladas de soja y 30 millones de toneladas de maíz, respectivamente 12% y 41% menos que el año pasado.

“Otro factor a destacar es la evolución de los precios internacionales, continuó Julio Calzada. Subieron temporalmente debido a la sequía aquí, pero dado que Brasil parece tener una muy buena cosecha de maíz y soja, este aumento no será suficiente para compensar las pérdidas de los productores. »

El gobierno argentino anunció el 1 de febrero de 2023 una serie de medidas fiscales para apoyar a los agricultores, así como la creación de un “fondo rotatorio” dotado con cinco mil millones de pesos (unos 25 millones de euros). Pero no lo suficiente como para convencer a Carlos Ferrari: “Esta ayuda, nunca vimos el color. Más que el gobierno, dependemos del clima, esperando lluvias regulares en las próximas semanas para salvar lo que aún se puede salvar ”, concluyó el agricultor, levantando la cabeza hacia el cielo.