Se puede evitar la vainilla malgache

Según la nueva normativa de la Comisión Europea que entró en vigor este jueves 14 de septiembre, los niveles permitidos de residuos de nicotina en las especias importadas no pueden superar los 0,05 miligramos por kilo, frente a los 0,3 miligramos anteriores. Este drástico ajuste ha causado mucha preocupación en Madagascar, ya que la especia emblemática de la isla, la vainilla, se ve directamente afectada por las nuevas regulaciones.

De nuestro corresponsal en Antananarivo,

Con las nuevas regulaciones, casi el 80% de los lotes de vainilla exportados podrían ser rechazados, dijeron los exportadores. Se espera que un desastre caiga sobre la economía de un país cuyas frutas aromáticas son una de las principales fuentes de divisas. Ante esta situación, los actores económicos contraatacaron, con los argumentos adecuados: “ Los residuos de nicotina encontrados en la vainilla malgache no suponen un problema de salud pública “. Pruebas que lo respaldan: los tomates o las berenjenas mantienen el nivel máximo permitido de nicotina de 0,3 miligramos por kilo. Además, recuerda un exportador, “ La vainilla no se traga por kilos. Se utiliza con moderación para realzar el plato. “.

Al mismo tiempo, la delegación de la UE en Madagascar sigue advirtiendo al más alto nivel en Bruselas sobre el impacto devastador de estas nuevas regulaciones. En esta isla, más de 150.000 familias se ganan la vida con la vainilla. Dependiendo del año, el comercio de vainas negras puede representar más del 8% del PIB.

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Yessenia Verde

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