El sector agroindustrial argentino, que representa una cuarta parte del PIB

El sector agroindustrial, que representa una cuarta parte del producto interno bruto de Argentina, también juega un papel decisivo en la dinámica de las reservas del Banco Central gracias a las exportaciones que proveen al país de una valiosa divisa extranjera. Desde este punto de vista, entre enero y julio de 2022 alcanzó incluso un nuevo récord, equivalente a 22.309 millones de dólares.

Las proporciones son claras: para 2021, el desempeño del sector agroindustrial argentino representará el 25,6 por ciento del producto interno bruto, lo que lo convierte en una actividad económica importante. En conjunto, la agricultura y la ganadería son seguidas por el comercio, que representa el 13 por ciento del PIB, seguido por la manufactura (11,7 por ciento), los bienes raíces (10,6 por ciento) y la salud y la educación (10,5 por ciento).

El sector agroindustrial, en términos de producción y exportaciones, ha respondido a las actuales dificultades económicas de Argentina frenando una mayor demanda mundial de maíz, trigo, harina de soya y aceite de girasol. Y señalan que se obtendrán mayores ganancias sin las restricciones a la exportación impuestas por el gobierno que los productores han pedido que se suavicen, las sequías durante campañas anteriores y las duras iniciativas sindicales.

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En definitiva, los resultados son visibles a pesar de que las ventas de soja son inferiores a las de años anteriores. Si, explican los datos, entre mayo de 202 y junio de 2021 fue de 40,3 millones de toneladas, la campaña 2021-2022 se encuentra actualmente estancada en 32,9 millones de toneladas. En cambio, el maíz se registra entre los valores más altos de la historia: solo en julio de este año, estamos hablando de 3,21 millones de toneladas.

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Martín Baca

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