El sector agroindustrial, que representa una cuarta parte del producto interno bruto de Argentina, también juega un papel decisivo en la dinámica de las reservas del Banco Central gracias a las exportaciones que proveen al país de una valiosa divisa extranjera. Desde este punto de vista, entre enero y julio de 2022 alcanzó incluso un nuevo récord, equivalente a 22.309 millones de dólares.

Las proporciones son claras: para 2021, el desempeño del sector agroindustrial argentino representará el 25,6 por ciento del producto interno bruto, lo que lo convierte en una actividad económica importante. En conjunto, la agricultura y la ganadería son seguidas por el comercio, que representa el 13 por ciento del PIB, seguido por la manufactura (11,7 por ciento), los bienes raíces (10,6 por ciento) y la salud y la educación (10,5 por ciento).

El sector agroindustrial, en términos de producción y exportaciones, ha respondido a las actuales dificultades económicas de Argentina frenando una mayor demanda mundial de maíz, trigo, harina de soya y aceite de girasol. Y señalan que se obtendrán mayores ganancias sin las restricciones a la exportación impuestas por el gobierno que los productores han pedido que se suavicen, las sequías durante campañas anteriores y las duras iniciativas sindicales.

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En definitiva, los resultados son visibles a pesar de que las ventas de soja son inferiores a las de años anteriores. Si, explican los datos, entre mayo de 202 y junio de 2021 fue de 40,3 millones de toneladas, la campaña 2021-2022 se encuentra actualmente estancada en 32,9 millones de toneladas. En cambio, el maíz se registra entre los valores más altos de la historia: solo en julio de este año, estamos hablando de 3,21 millones de toneladas.

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