En Italia, el 86% de las alarmas alimentarias se refieren a productos importados del extranjero. Cientos de informes de daños a la salud.

Entre los mayores peligros pescados, moluscos y crustáceos de España: muy alto contenido de Mercuriomientras que en moluscos y bivalvos su existencia noroviruslos mismos patógenos también se encuentran en ostras de Francia responsable de gastroenteritis.

Además del pescado, resulta que la carne también es peligrosa: en pollo polaco se detecta presencia Salmonela.

Se podría pensar a estas alturas que los riesgos alimentarios atañen principalmente a los productos de origen animal, pero estaríamos equivocados. También en frutas y vegetales los niveles de sustancias peligrosas se han medido mucho más allá de los límites permitidos por la ley. En tomates cherry de Egipto y entrar lichis importados de China un registrado Los niveles de pesticidas excedieron los límites.

Esta tendencia se ve confirmada por los datos nacionales publicados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): el 6,4% de los productos importados resultan ser residuo químico irregular fuera del límite legal – residuos de pesticidas en frutas, verduras, cereales, aceites, vino y productos para bebés – frente a una media del 0,6% en los productos italianos. Por lo tanto, los alimentos que vienen del exterior son en promedio seis veces más dañinos que los producidos en Italia.

aflatoxina cancerígena y salmonella

Continuando con el análisis de alimentos peligrosos, el pistacho vino de TurquíadeIrán y dar Estados Unidos de América por el alto contenido aflatoxina cancerígenatambién presente en higos secos Türkiye y profundo nueces importado deArgentina y de los Estados Unidos.

Entre las especias que encontramos en lista negra de alimentos nocivos para la salud Eso pimienta negra vino de Brasil debido a la presencia de Salmonella.

En lo más alto de la lista negra de gestores de alarmas alimentarias en Italia y Europa

Encabezando la lista de los productos importados más peligrosos está semillas de sésamoen este caso deIndia Porqueóxido de etileno. Y es India la que lidera el ranking de países de origen alimentos más contaminados en Europa: el 12% de las alarmas alimentarias disparadas en Europa están relacionadas con productos indios.

Seguir Turquía Y Poloniacada uno de los cuales fue responsable del 10% del miedo a los alimentos, transitorio China, Francia y Holanda este es el país de origen del 6% de los productos relacionados con alarmas alimentarias.