La organización Foodwatch señala las etiquetas engañosas de ciertos productos presentados para las celebraciones de fin de año.

Desde aperitivos hasta postres, los franceses quieren cuidar su mesa festiva y ofrecer a sus invitados los mejores productos. Pero no siempre es fácil orientarse entre los estantes de los supermercados. Hacia las celebraciones de fin de año, cuidar la comida identificar algunas etiquetas engañosas y estafas bien ensayadas.

Organización sin ánimo de lucro presenta Scam Christmas Table. Empezando por un entrante porque la hueva de lumpo Carrefour Extra contiene cinco aditivos. “Esto es tanto más preocupante cuanto que los científicos advierten sobre la presencia de múltiples aditivos en un mismo producto: el potencial efecto cóctel que provoca la mezcla de aditivos en nuestros platos no está exento de riesgos para la salud.“, reprendió Foodwatch. Tarjeta roja también es para la marca Labeyrie y sus macarrones de licor con un bloque de foie gras y un toque de especias que contienen nitrito de sodio (E250). Aún para empezar, la marca Blini vende pequeños cipreses laminados hechos con palma aceite.

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Dar paso al plato principal. Asado de colmenillas Maître CoQ seleccionado por Foodwatch. De hecho, si el envase enfatiza el relleno con colmenillas, la carne real contiene solo un 0,9% de colmenillas. La organización también criticó los envases de patata que no estaban bien llenos, ya que las bolsas estaban vacías en un 48 %.

En la mesa de postres, la situación no era más tranquilizadora. Foodwatch deplora los paquetes de chocolate que tienen un relleno demasiado ligero, como las “bolas de nieve” de Milka y Oreo o las barras de chocolate grandes de Nestlé. Esto último puede decepcionar a sus invitados: “Toda una decepción: el impresionante embalaje oculta la cantidad real de producto, que es mucho menor: ¡el registro está vacío en tres cuartas partes! No puedes dejar de pensar en la cantidad de residuos que se podrían haber evitado si el embalaje se hubiera adaptado mejor. Si parte del vacío se usa para proteger troncos, Nestlé debería aumentar la transparencia de las cantidades reales de producto vendido“, destacando la organización.

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